App-test: Dansk mad-app både lærer og inspirerer i køkkenet
FDB har lanceret en ny kokkeskole-app, der skal gøre børn til bedre kokke end deres forældre.
Ifølge FDB selv er formålet med appen at bidrage med både lyst og kompetencer til at lave sund mad i hverdagen.
Appen hedder GoCook og har, på trods af kun tre valgmuligheder i menuen, en hel del indhold. Det drejer sig blandt andet om et stort leksikon over madvarer og køkkenredskaber, samt en ”Kokkeskole” med videoer, der viser, hvordan man laver diverse basisopskrifter.
Leksikonet indeholder billeder og beskrivelser af en masse forskellige madvarer og køkkenredskaber. Alle madvarerne er inddelt i kategorier, så det er nemt hurtigt at finde ud af, hvordan grønkål ser ud og smager.
I kokkeskolen kan du se videoer af alt lige fra, hvordan man laver glasur, til hvordan man bare steger i en pande.
Den klart største del af appen er dog opskrifterne.
Ifølge FDB selv er der her over 100 forskellige, og alle er opstillet overskueligt i kategorier og med flotte billeder af den færdige ret.
Der, hvor det bliver klart mest spændende, er dog, når du vælger en specifik opskrift, du vil lave. Herfra kan du vælge, om den skal være til 2, 4 eller 6 personer, hvorefter alle mængder automatisk tilpasses.
Du får også en overskuelig liste over til der skal bruges, så det sidste kan handles ind.
Når du så går i gang med madlavningen, bliver du skridt for skridt ført igennem opskriftens punkter – det første er selvfølgelig altid ”Vask hænder”!
Undervejs i de enkelte punkter har du mulighed for at se ”metode-videoer”, der for eksempel viser, hvordan man nemmest hakker løg eller svitser grøntsager.
I madlavning er det for det meste nødvendigt at holde øje med tiden, hvad end man bager, koger eller steger.
Når man kommer til et punkt i opskriften, hvor det er nødvendigt at sætte et ur, kan man trykke på en enkelt knap, og straks starter en timer på den tid, man har brug for.
Det er ikke noget problem at have flere timere i gang samtidig, da hver enkelt er navngivet efter, hvad man har tid på.
Selvom appen henveder sig til 12-15 årige, kan den umiddelbart bruges af alle, der har lyst til at lave mad – uanset alder.
Hvis man godt ved, hvordan man snitter et løg, behøver man ikke se videoen om dette. For at spare plads har FDB valgt ikke at lægge videoerne i selve appen, men man streamer dem i stedet. Det er derfor en god ide at være på WiFi, når man bruger GoCook, hvis man ikke har mobilpakke med stor mængde data inkluderet.
Appen er testet på Samsung Galaxy Note (Android), og her virker det til, at den store mængde billeder, gør appen en smule sløv.
Alt i alt er GoCook dog en rigtig god app til alle, der søger inspiration til madlavningen eller gerne vil være bedre i et køkken. Og mon ikke det pludselig bliver lidt lettere at få ungerne til at stå for madlavningen bare én gang om ugen, nu de kan få så fin inspiration på deres smartphone eller tablet…
Karakter: 9/10
Pris: Gratis
GoCook kan hentes hos:
Google Play
App Store